Guida per astronomi principianti, di Vincent Jean Victor

Traduzione di Rossella Monaco Due categorie d’oggetti Quando si parla di ciò che è visibile nel cielo, si utilizza il termine «oggetti». È possibile distinguere molteplici oggetti che a loro volta definiscono due tipi di osservazione: le osservazioni planetarie e le osservazioni del profondo cielo. In generale, si parla di planetario e di profondo cielo. … Continua a leggere Guida per astronomi principianti, di Vincent Jean Victor

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Tradurre le birre selvagge

Le caratteristiche di molte birre derivano in primo luogo dai luppoli e dal malto. Per quanto riguarda le birre selvagge, invece, sono i prodotti della fermentazione – in particolare gli acidi – a determinarne l’aroma e il sapore. Questo avviene sia per via delle proprietà degli acidi, sia grazie agli esteri derivanti da questi acidi … Continua a leggere Tradurre le birre selvagge